Kit Completo per la Pasta Madre,Cestino per Pane Lievitato In 2 Pz. con Fodera,Imbragatura Per Pane In Silicone,Barattolo di Agente Lievitante Spazzola In Silicone,Set Di Raschietti Per Pasta(A)

Materiale: Rattan
Colore: Marrone
Marchio: Pgtc
Forma: Ovale, Rotondo
Dimensioni del prodotto: 16P x 23,1l x 25,4H cm

- Materiale del tubo in rattan naturale: realizzato in rattan naturale senza additivi chimici (a differenza della plastica), questo cestino per il pane è ideale per panettieri attenti alla salute. Il rattan è un materiale straordinario che rimuove l'acqua in eccesso dall'impasto e gli consente di respirare durante la fermentazione. In questo modo si crea una forma più stabile per un pane perfetto e paffuto, pieno di sapore.
- Fornisce supporto e forma: i cestini per lievitazione vengono utilizzati per mantenere l'impasto in forma durante la lievitazione. Aiutano l'impasto a mantenere la sua forma, che è particolarmente utile se si tratta di un impasto umido con un alto contenuto di umidità, che senza il supporto del cestello si appiattirebbe in una frittella. Poiché i lati del cestello sostengono l'impasto, sale verso l'alto e non verso l'esterno.
- Per ogni ricetta del pane: questo cestino per il pane può essere utilizzato per fermentare tutti i tipi di impasto, incluso il lievito. Poiché il rattan è un materiale naturale, il tuo pane diventerà molto più sano, con un sapore più ricco e una crosta croccante allettante. Adatto per la cottura del pane a casa, per panettiere artigianali professionali e negozi di pane
- Facile da pulire: l'inserto in tessuto aggiuntivo impedisce che l'impasto si attacchi al cestino dopo la fermentazione e facilita la pulizia dopo l'uso del cestino. Si consiglia di infarinare il cestello in modo che l'impasto non si attacchi alla ciotola. Dopo l'uso, spazzolare la farina rimanente dalle fessure del cestino con una spazzola asciutta.
- Tutti gli strumenti necessari in un unico posto. I nostri nuovi set di attrezzi includono tutti gli strumenti che offriamo, tra cui 2 cestini per il pane Banneton Bread con inserti in lino, una frusta, una lama per il pane con 5 lame, un coltello da pane, un raschietto in plastica, un raschietto BowI, un recipiente iniziale in vetro da 600 ml, un nastro di alimentazione datato, un termometro, un raschietto per la fermentazione a lievitazione naturale. recipiente e un metallo coperchio.